Cập nhật vào 11/05
Quả sấu có hương vị chua thanh vừa miệng cùng nhiều chất dinh dưỡng tác dụng tốt cho cơ thể nên nó được rất nhiều người ưa chuộng. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp cho bạn thắc mắc ăn quả sấu có tốt cho người bị cảm cúm không.
Các chất dinh dưỡng có trong quả sấu
Quả sấu, tên tiếng Anh là Dracontomelon, có mùa thường vào tháng 6 đến tháng 9 hàng năm. Loại quả này có vị chua thanh ngon miệng, rất phù hợp để thêm vào những món ăn gia đình để tạo nên vị chua ngon miệng. Quả sấu ngâm đường ngon miệng hay món sấu dầm là những món ăn yêu thích của rất nhiều người. Trong quả sấu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên nó càng được ưa chuộng.
Các chất dinh dưỡng có trong quả sấu bao gồm:
- 80% nước
- 1% acid hữu cơ
- 1.3% protid
- 8.2% glucid
- 2.7% cellulose
- 0.8% tro
- 100mg% calcium
- 44mg% phosphor, với sắt
- 3mg% vitamin C.
Tác dụng của quả sấu với cơ thể
Trong quả sấu có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nên nó mang nhiều lợi ích lớn đến sức khỏe con người.
- Giải nhiệt, chữa nhiệt miệng, trị đau họng: Quả sấu có tính hàn, vị chua, có tác dụng thanh nhiệt, chữa nhiệt miệng và giải độc cơ thể vô cùng hiệu quả.
- Hỗ trợ giảm cân: Chất axit nitric trong quả sấu có tác dụng làm sạch đường ruột, loại bổ độc tố và cản trở quá trình hấp thụ đường vào máu, do đó có thể tiêu hủy chất béo trong cơ thể.
- Chữa nôn nghén: Vị chua thanh nhẹ của sấu ngâm sẽ làm cơn nghén dễ chịu hơn, tinh thần của bà bầu sẽ được thoải mái hơn. Nhưng lưu ý không nên dùng quá nhiều tránh ảnh hưởng xấu đến thai nhi.
- Tăng cường hệ tiêu hóa: Vị chua của quả sấu có tác dụng kích thích và tăng cường hệ tiêu hóa.
- Giải rượu: uống nước sấu là một biện pháp giải rượu rất tốt mà ít người biết đến.
Quả sấu có tốt cho người bị cảm cúm không?
Cảm cúm là loại bệnh nhiễm trùng đường hô hấp gây ra bởi virus Influenza, có thể bị lây nhiễm trực tiếp hoặc lây lây từ người bệnh sang thông qua đường hô hấp. Khi tiếp xúc gần với người bệnh, bất kể trò chuyện, ho hay hắt hơi đều có là nguyên nhân dẫn đến việc lây virus cảm cúm.
Khi bị cảm cúm, ăn uống đúng cách sẽ giúp bạn phục hồi và cung cấp đủ năng lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong quả sấu có chứa hai chất có tác dụng rất tốt cho người bị cảm cúm, đó là nước và vitamin C.
- Nước: Thông thường, một người khỏe mạnh nên uống từ 1.5 lít – 2 lít nước/ ngày. Khi bị cảm cúm, người bệnh thậm chí cần bổ sung nhiều nước hơn bình thường vì cơ thể sẽ bị mất nước do bị đổ mồ hôi, nôn hay ăn ít đi bởi không ngon miệng. Trong quả sấu có chứa 80% là nước nên ăn sấu là một biện pháp cung cấp nước rất tốt cho cơ thể. Cốc nước sấu ngâm đường lại là đồ uống rất ngon và mát, đảm bảo vừa miệng bạn kể cả khi đang bị chán ăn hoặc ăn không ngon miệng.
- Vitamin C: Vitamin C cũng là chất dinh dưỡng cần được bổ sung khi bị cảm cúm. Vitamin C đóng vai trò tăng cường khả năng hoạt động của hệ miễn dịch, nên khi sức khỏe không tốt, chẳng hạn như đang bị cảm cúm, thì việc bổ sung vitamin C luôn là điều cần thiết. Theo các chuyên gia, vitamin C được hấp thụ từ thực phẩm sẽ hiệu quả hơn so với lượng vitamin C đến từ chất bổ sung, trong đó trái cây là nguồn thực phẩm bổ sung vitamin C nhất tốt nhất. Quả sấu chứa 3mg% vitamin C, tuy không nhiều nhưng nó cũng góp phần hỗ trợ cho người bị bệnh cảm cúm mau khỏi.
Do đó, nếu hỏi quả sấu có tốt cho người bị cảm cúm không thì chắc chắn là có.
Lưu ý khi ăn sấu với người bị cúm
Quả sấu mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe không chỉ những người đang bị cảm cúm. Tuy nhiên khi ăn sấu, bạn nên lưu ý những hạn chế của quả sấu để tránh việc ăn không đúng cách dẫn đến mang thêm bệnh vào người. Những đối tượng không nên ăn sấu là:
- Những người bị bệnh dạ dày: Trong quả sấu có chứa acid, vị chua trong sấu có thể khiến cho bệnh viêm loét dạ dày trở lên nặng hơn, hoặc gây cồn cào trong bụng nguy hiểm đến dạ dày, đặc biệt là khi đói. Bởi vậy, không nên ăn sấu vào lúc sáng sớm hoặc ăn sấu lúc đói bụng.
- Trẻ em dưới 1 tuổi: Trẻ dưới 1 tuổi có hệ tiêu hóa còn yếu và nhạy cảm, không nên cho uống nước sấu hay món chua nào từ sấu, bởi chúng dễ bị ảnh hưởng bởi axit trong quả sấu.
- Đồng thời, các bạn cũng nên đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của mình bằng những loại hoa quả giàu dinh dưỡng khác để cung cấp đầy đủ khoáng chất và vitamin thiết yếu cho cơ thể, bù đắp lại phần bị mất do đổ mồ hôi hay nôn vì bệnh.
